Reine och Mimmi i fjällen

Kommer ni ihåg denna film? Har själv aldrig sett hela än. Ni som har sett den, vad tycker ni om den?
Jul i Andra Avenyn

Hmm, är det en av Gregers drömmar tros?
Julvärd
De allra flesta vet väl redan att det är Lisbeth Åkerman som kommer att vara årets julvärd på julafton.
Förr var det ju tradition att samma person skulle vara julvärd varje år, men sen Arne Weise slutade så instiftades den nya traditionen att det skulle vara en ny person varje år.
Vad tycker ni om den nya traditionen? Är det bra med variation eller ska det vara samma varje år? 
Triad - Tänd ett ljus
Vilken är eran favorit jullåt?
Saffranskaka
En läsare tipsade om saffranskaka. Hennes blogg hittar ni HÄR Jag tycker det låter mycket spännande så det tycker jag att ni som älskar saffran måste prova.
Ingredienser
200 g smör eller margarin
1 påse saffran, 0,5 g
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
Garnering
Florsokcer
Gör så här
Smält matfettet och låt det svalna. Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm i diameter.
Om du har en mortel: Stöt saffranet, gärna tillsammans med lite socker, i din mortel. Det gör att saffranet blir mer finfördelat, men har man ingen mortel så kan man strunta i det.
Vispa ägg och socker så det blir vitt och poröst, gärna med elvisp.
Vispa ner saffran, bakpulver och mjölk.
Tillsätt och sist vetemjöl och det smälta matfettet och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45 minuter.
Låt kakan stå några minuter i formen innan du stjälper upp den på ett fat. Lägg gärna formen över eller en bakhandduk och låt svalna.
Sikta över florsocker vid servering.
Rädda julen
Själv kommer jag att rösta på mjuktoffee. Och den pralin som försvinner tror jag är körsbär i likör. För i varenda litet hem jag kommer till som har en aladdin ask så ligger den kvar väldigt länge. Romrussin kan också vara den som tas bort.
Gå in HÄR och rösta på din favorit!
Vilken är eran favorit och vilken tror ni försvinner?

Julljus

Pågens gifflar med saffran
Jag tycker det är värt att prova dem.

Julkulor
Vad har ni mer i granen än julkulor och ljus?

Bild tagen från wikipedia.se
Lennon & Ono - Happy Xmas (War is over)
Saffransglass
För en vecka sedan ungefär var jag på julbord för första gången i år och där fick jag smaka saffransglass och det var verkligen ingen höjdare! Men däremot så var pepparkaksglassen mycket god!
När man stoppade saffransglassen i munnen så smakade som om man tog en sked med saffranskrydda och stoppade i munnen.
Någon mer som har smakat saffransglassen? 
Julstrumpa
Jag har aldrig haft en julstrumpa men det är något jag kommer använda som tradition när jag skaffat familj. Köpa en röd strumpa varje år och sitta pch pynta sin egen strumpa. Det låter riktigt mysigt.
Brukar ni använda julstrumpa?
Pepparkakstryfflar
Ingredienser ca 20 st:
1 dl vispgrädde
50 g florsocker
25 g smör
125 g mörk choklad
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen kardemumma
1/2 tsk nejlikor
1/2 tsk ingefära
Gör så här:
1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme.
2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen. 
Bild tagen HÄR
A very cool christmas
Filmen är mycket spännande och har en annorlunda berättelse.


Advent


